Romarine

Cette berceuse a été composée en 1853 par Alexandre Desrousseaux en voyant une jeune ouvrière essayant d'endormir son enfant. Le public fut aussitôt conquis.

Au fil du temps, Desrousseaux s'est affirmé comme un grand auteur interprète et c'est avec une grande tristesse que les gens du Nord perdent leur chansonnier le 23 novembre 1892.

Alexandre Desrousseaux a su donner, à travers ses chansons, les lettres de noblesse au patois du Nord.

Le Refrain du P'tit Quinquin :
Dors, Min p'tit quinquin,
Min p'tit pouchin, Min gros rojin
Te m'fras du chagrin
Si te n'dors point ch'qu'à d'main"


A l’entrée du square Foch, sur la rue Nationale, s’élève le monument du P’tit Quinquin dédié à la mémoire d’Alexandre Desrousseaux…. Enfin s’élevait le monument à vrai dire…. Effectivement ce monument est une copie, pour voir l’original il faut se rendre à la mairie de Lille.

Visitant Lille en 1853, Napoléon III approuve le projet présenté par le conseil municipal lillois : une statue de Napoléon 1ier trônera au centre de la vielle bourse. Représenté en costume de sacre, l’empereur est salué comme protecteur de l’industrie. A ses pieds s’étalent un engrenage, des instruments de tisseurs, et…. Des betteraves, à la gloire des sucriers du Nord qui ont su se passer de la canne à sucre importée.
Cette représentation du Napoléon aux betteraves eut longtemps beaucoup de succès auprès des touristes et des auteurs de guides.
La mairie a-t-elle pris ombrage de l’ironie que manifestaient parfois els uns et les autres ? En tout cas, au cours de travaux de réfection de la bourse, en 1976, la statue fut ôtée « momentanément »…. Mais ne revient en fait jamais au cœur de la vieille bourse.
C’est au rez-de-chaussée du palais des beaux arts que l’on peut désormais venir admirer cette représentation de Napoléon 1ier…

Classique et tellement chic!

La maison Meert est LA référence pour tout amateur de gaufres



La gaufre Meert est une gaufre fourrée à la vanille dont la recette reste inchangée (et secrète) depuis 1849, date de sa naissance dans les ateliers de la rue Esquermoise.

L'été dernier, pour la première fois, une gaufre de "saison" a été créée, ce fut la gaufre à la framboise.... exceptionnelle!
Laquelle n'est plus disponible..... Mais dès le printemps été 2006 sera de nouveau proposée une gaufre parfumée à ..... Le mystère reste entier!

A noter ... le général de Gaulle, natif de Lille était un client fervent de cette maison, et se faisait même livre des gaufres à l'Elysée! Ce n’est pas le seul à avoir succombé comme le confirment les témoignages visibles sur leur site web (Alain Souchon, Mireille Mathieu, Amélie Nothomb, Catherine Frot, Jean d’Ormesson…)

En plus des gaufres, Meert propose chocolats, caramels, guimauves, pâtes de fruits, nougats, orangettes, dragées.....



La maison Meert c'est aussi un charmant salon de thé, où il fait bon s’attarder…


Attention, c’est souvent vite rempli ! Il faut parfois s’armer de patience pour trouver une petite place.

Les palais les plus fins se délecteront et les yeux aussi dans cette jolie « une bonbonnière de style fleuri ». à la décoration très chargée et colorée

Ah les jolis fauteuils médaillons sur lesquels on se tient bien doite comme un i….. So chic !



C’est Ou ? C’est quand ?
Pâtisserie - Salon de thé
27 rue Esquermoise - 59000 Lille
Tél. : 03 20 57 07 44
Lundi : fermeture hebdomadaire
Mardi - Vendredi : 9h30 – 19h30
Samedi : 9h – 19h30
Dimanche : 9h – 13h / 15h – 19h

Et pour en savoir plus, un site web :http://www.meert.fr

Ou comment faire du neuf avec du vieux

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--- Simplissime et délicieux ---

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